办理企业审计时，不可忽视的五大关键要点包括内部控制环境、风险评估、控制活动、信息与沟通和监控/内部监督。以下是这些要点的具体分析：

内部控制环境：内部控制环境是企业内部控制体系的基础，涉及公司治理结构、机构设置、权责分配、内部审计、人力资源政策和企业文化等方面。一个良好的控制环境能够为其他内部控制要素的有效运行提供支持。

风险评估：企业需要对可能影响其目标实现的内部和外部风险进行识别和分析，并据此制定应对策略。风险评估有助于企业及时调整内部控制措施，以应对不断变化的风险状况。

控制活动：控制活动是指企业为了确保指令得到执行而采取的一系列措施，如审批、授权、核对、职责分离等。这些活动有助于防止和发现错误和舞弊行为，保障资产的安全完整。

信息与沟通：有效的信息收集和传递对于内部控制至关重要。企业应建立一套完善的信息系统，确保信息的及时、准确和完整。同时，良好的沟通机制能够促进内部信息的流通和共享，提高管理效率。

监控/内部监督：监控是对内部控制系统有效性的持续评估过程。通过定期的自我检查和独立评价，企业可以及时发现内部控制的缺陷并进行改进，从而提高内部控制的整体效能。

总的来说，企业在实施审计时应全面考虑上述五个关键要点，以确保审计工作的全面性和有效性。同时，企业还应根据自身的实际情况，选择合适的审计方法和工具，以提高审计的效率和质量。