福建企业在香港注册公司通常需要以下材料：

公司名称：提供需注册香港公司的中英文名称，中文名称须以“有限公司”结尾，英文名称须以“limited”结尾，中英文可不对应。

董事股东身份证：提供公司董事及股东的有效身份证件，如身份证正反面照片或扫描件、手持身份证的照片等。若股东为法人，需提供营业执照和法人代表的身份证复印件。

董事股东地址证明：如水电费账单、银行对账单等，用于证明董事和股东的有效联系地址。

注册资本：标准为1万港币，无需实际验资，但超过1万港币后续变更董事股权时，需针对注册资本收取千分之二的厘印税。

股份比例分配：明确各股东的股份分配比例。

注册地址：需提供一个位于香港境内的有效注册地址，也可使用代理机构提供的虚拟办公室服务。

经营范围：香港公司的经营范围相对灵活，几乎没有限制，但需注意特殊行业可能需要申请牌照。可根据业务需求自由设定经营范围，从事大多数合法的商业活动。

法定秘书：根据香港公司法规定，每家公司必须指定一名法定秘书，该秘书必须由香港公民、永jiu居民或法人担任。也可委托专ye的代理机构提供法定秘书服务。

具体注册要求和所需材料可能会根据当地政策法规的变化而有所调整，建议在注册前咨询专ye的代理机构或相关部门，以确保注册过程顺利。